FAGIOLI ROSSI

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FAGROS

Fagioli rossi

I fagioli rossi sono dei legumi molto salutari e utili in una dieta sana ed equilibrata. Questi fagioli sono ricchi di minerali ed oligoelementi come potassio, zinco, ferro e molibdeno, quest’ultimo utile per depurare il fegato, di vitamine del gruppo B (tra cui l'acido folico), fibre e proteine. Inoltre, contengono isoflavoni, fitoestrogeni, composti importanti per la salute del cervello e delle ossa. Ottimi sostitutI della carne, sono molto utili nelle alimentazione vegane o vegetariane.

Maggiori Informazioni
Luogo di produzione ITALIA
Ingredienti Fagioli rossi
Produttore Mulino Caraccio
Durata conservazione 1 anno
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto (teme umidità)
Allergeni Può contenere tracce di glutine, mandorle, sedano, sesamo, solfiti e soia
Indicazioni d'uso

Tenerli in ammollo per almeno 6-8 ore, dopodichè cuocerli in acqua bollente non salata per 30/40 minuti circa. Dal sapore dolciastro, sono ideali per preparare zuppe, insalate, polpette e burger, ottimi anche per condire cereali, riso e pasta.

Proprietà nutrizionali

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