FARINA INTEGRALE DI RISO (KG 5)
Farina di riso integrale (macinato a pietra)
FARINA DI RISO INTEGRALE - MACINATO A PIETRA
Ottenuta dalla macinazione a pietra di riso integrale italiano. La farina di riso integrale macinata a pietra è un prodotto privo di glutine, per questo più leggero e più facile da digerire rispetto alla normale farina di frumento, e contiene un basso contenuto glicemico. È un alimento ideale per gli intolleranti al glutine.
La farina di riso integrale contiene un bassissimo contenuto di grassi ed è ricca di carboidrati (principalmente amido), proteine, minerali (calcio e ferro) e vitamine (niacina, vitamina D, tiamina e riboflavina). Questo tipo di farina, per le sue proprietà salutistiche, è indicata per i celiaci, gli ipertesi e le persone con problemi cardiovascolari.
INDICAZIONI D’USO
È un alimento molto utilizzato nella preparazione di pastelle e panature, per la preparazione di dolci, di pasta e pane, e soprattutto è adatta per la preparazione di besciamella senza glutine.
| Luogo di produzione | Sava (TA), Puglia, ITALIA |
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| Ingredienti | Riso integrale italiano |
| Produttore | Mulino Caraccio |
| Durata conservazione | 1 anno |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto (teme umidità) |
| Indicazioni d'uso | Preparazione di pastelle e panature, dolci, pasta, pane, besciamella senza glutine. |
| Proprietà nutrizionali |
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