GROSSETTO DI GRANO DURO (KG 5)
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F006
Grossetto di grano duro
GROSSETTO DI GRANO DURO
Il grossetto deriva dalla molitura di grano duro. Trattasi di una farina che si contraddistingue per i suoi eccellenti valori nutrizionali: contiene una eccellente quantità di sali minerali, protegge le cellule dai radicali liberi ed è ricca di vitamine, soprattutto la vitamina E, il complesso vitaminico del gruppo B e l'acido folico; inoltre è ricca di fibre, contribuisce al corretto funzionamento dell'intestino e rafforza la flora batterica.
INDICAZIONI D'USO
Il grossetto è ideale per la pasta fatta in casa, panificati e focacce.
| Luogo di produzione | Sava (TA), Puglia, ITALIA |
|---|---|
| Ingredienti | Grano duro |
| Produttore | Mulino Caraccio |
| Durata conservazione | 1 anno |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto (teme umidità) |
| Indicazioni d'uso | Pasta fatta in casa, panificati e focacce. |
| Proprietà nutrizionali |
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