MELANZANE A FILETTI IN OLIO

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Melanzane a filetti in olio

Le melanzane sott’olio sono un ortaggio di stagione molto interessante. Ricche di acqua, sono una fonte inesauribile di sali minerali, vitamine (soprattutto A, gruppo B e C) e fibre, proprietà che le dotano di un grande potere diuretico e drenante, antiossidante, antinfiammatorio; inoltre stimolano la produzione di bile, aiutando il fegato, e contribuiscono ad abbassare il livello del colesterolo.

Maggiori Informazioni
Luogo di produzione Cerignola (FG), Italia
Ingredienti Melanzane a filetti, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, spezie, sale. Antiossidanti: Acido ascorbico (E300), Correttore di acidità: Acido citrico (E330). Può contenere tracce di SOLFITI.
Produttore Dilillo s.r.l.
Durata conservazione 1 anno
Indicazioni d'uso

Le melanzane sono un alimento utile per ogni occasione. Di sapore delicato ma leggermente piccante, si prestano molto per la preparazione di stuzzicanti aperitivi, oppure per contorni di pietanze a base di carne, pesce e formaggi. Sono ideali anche per arricchire gustose pizze.

Dopo l’apertura del vasetto conservare a temperatura refrigerata assicurandosi che il prodotto sia ben coperto dall’olio.

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